Jika sedang berwisata di kawasan wisata Kuta, Nusa Dua atau Jimbaran jangan bingung-bingung mencari tempat makan yang enak, nyaman dan murah. Datang saja ke Bonbon Coffee and Eatery yang berlokasis di kawasan Kampus Unud, tepatnya di Jalan Prabu Udayana No. 2 Jimbaran, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali. Lokasinya sangat strategis, mudah dijangkau dan nyaman, sehingga baik untuk bersantai. Menu yang disajikan juga enak, dan menyajikan taste yang sangat khas. Maka, wajar setiap yang makan, pasti datang kembali untuk merasakan kenikmatan aneka menu tersebut.

Menu-menu yang ditawarkan sangat beragam, diantaranya Western Food, Indonesian Food dan makanan khas Kupang dengan signature (khas), seperti Chicken Rice Bowl. Aneka minuman juga tersedia dengan beragam pilihan mulai dari Japanese Ocha, aneka kopi dan cocktail. Diantar menu itu, ada satu menu yang menjadi vaforit para pelanggan yakni, Chicken Rice Bowl. “Saya yang meracik menu ini dan betul-betul original. Satu porsi ada sambal teri, sambal ijo dan sambal matah khas Bali. Ada pula Sei (daging asap khas Kupang), dan ini jadi best seller. Semua dengan harga terjangkau,” kata owner, Bonik.

Meski terbilang sebagai tempat makan yang baru, dan dalam suasana pandemi tetapi respon customer sangat baik. Masyarakat lokal, wisatawan domestik hingga bule yang masih tinggal di Bali sering memanfaatkan untuk menikmati menu yang ada. “Hampir 90 persen pengunjung akan datang kembali ke tempat yang santai ini. Karena itu, kami memperluas tempat makan menjadi 2 are dengan kapasitas hingga 70 orang. Kami manjakan para pelanggan dengan live music setiap hari Minggu,” papar pria mantan sopir travel ini serius.

Bonbon Coffee and Eatery buka setiap hari dari pukul 07.00 hingga 23.00 WITA, sehingga dapat memberikan kesempatan bagi masyarakat dan wisatawan makan kapan saja. Bonbon Coffee and Eatery dibuka di tengah pandemi Covid-19, karena ia tidak mau terus terbelenggu. “Saya bersama istri akhirnya memutuskan membangun usaha kuliner dengan konsep yang lebih comfortable (nyaman) bagi pengunjung. Kami juga berencana ada movie night. Untuk ekspansi usaha, rencananya ke Denpasar atau Tabanan,” paparnya bersemangat.

Pria asal Kupang, Nusa Tenggara Timur ini menambahkan dipilihnya lokasi ini karena lalu lintas cukup ramai. Selain berada di lingkungan mahasiswa, juga dekat dengan Rumah Sakit (RS) Universitas Udayana dan jalur menuju objek wisata Uluwatu. “Kami membidik customer lokal maupun mancanegara, karena prinsip kami adalah semua bisa menikmati makanan yang enak dan berkualitas dengan tempat yang nyaman. Berdasarkan komentar para tamu, mereka datang kesini untuk mencari kualitas makanan, tak hanya enak, tetapi juga sehat,” tutup Bonik yang didampingi istri asli Bali. (BTN/bud)