Pameran Kuliner Bali Bangkit 2022, Kuliner Khas Tabanan Menjadi Primadona

Pameran Kuliner Bali Bangkit 2022, Kuliner Khas Tabanan Menjadi Primadona

Ada yang menarik dalam Pameran Bali Bangkit Tahap 3 di Taman Budaya, Art Center, Selasa, (19/4). Bupati Tabanan Dr. I Komang Gede Sanjaya, SE, MM, didampingi Ny. Rai Wahyuni Sanjaya mengajak seluruh pelaku Industri Kecil dan Menengah (IKM) yang ikut serta dalam pameran itu untuk terus berkarya dan berinovasi. Hal ini, untuk membangkitkan semangat membangun Bali. “Saya optimis kuliner khas Tabanan akan menjadi primadona dalam pameran ini,” kata Bupatri Sanjaya.

Keberadaan pelaku IKM sangat penting dalam membantu pertumbuhan perekonomian, termasuk yang bergerak di bidang kuliner. Produk olahan kuliner Tabanan ini mendapat support semua kalangan, sehingga mampu meningkatkan gairah kuliner di Tabanan. Perusda Dharma Santhika diingatkan agar selalu mendampingi para pelaku IKM ini, sehingga bisa membantu perkembangan para pelaku usaha. “Kalau bisa, bikinkan list katalog semua kuliner yang ada di Tabanan lengkap dengan alamat, no tellpon dan linknya,” ungkapnya.

Disamping itu, buat juga list katalog dan taruh di lobi kantor bupati. “Nanti, kalau ada kunjungan kerja dari beberapa daerah diluar Tabanan, nanti kita berikan list katalog kuliner top Tabanan, seperti Entil Sanda, Betutu Biang Koripan ataupun Klepon Setan. Hal ini menjadi salah satu trik untuk menarik pembeli dan sebagai ajang promosi bagi kuliner khas Tabanan,” imbuhnya.

Bupati Sanjaya juga memuji hasil produksi pelaku IKM lain yang dipandangnya tidak kalah variatif. Salah satu contoh produk yang dilihat Bupati Sanjaya saat itu, yakni tempat dupa yang inovatif dengan bahan dari besi yang tentunya tahan api, sehingga aman dipakai sehari-hari. Produk tersebut akan sangat diminti oleh masyarakat Bali pada khususnya. “Inilah suatu model handicraft yang inovatif. Saya bangga, saya memberikan apresiasi. Meski di masa pandemi tapi spirit fightingnya untuk melakukan kreativitas ini tetap terjaga. Ini sangat luar biasa sekali,” imbuhnya.

Ketua Dekranasda Ny. Rai Wahyuni Sanjaya menambahkan, salah satu tujuan mengajak para pelaku IKM ke pameran ini adalah untuk meningkatkan pangsa pasar. Dalam masa pandemi ini hanya berkutat di Tabanan saja, namun dengan adanya pameran ini mereka lebih dikenal khususnya di Kabupaten/Kota se-Bali. Bahkan diharapkan kedepannya mampu bersaing di tingkat nasional bahkan internasional. ” Pameran ini merupakan ajang promosi bagi para pelaku IKM kita untuk memasarkan produknya. Mari bersama-sama kita bangkit membangun perekonomian Tabanan khususnya dan Bali pada umumnya,” pungkasnya. (BTN/bud)

Posts Carousel

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *

Latest Posts

Top Authors

Most Commented

Featured Videos

Need Help? Chat with us