Wakil Bupati Klungkung, I Made Kasta bersama Ny. Sri Kasta mengunjungi stand kuliner Festival Dewi (Desa Wisata) Klungkung di Pantai Tegal Besar, Desa Negari, Kecamatan Banjarangkan, Kabupaten Klungkung, Sabtu (27/8)2022.

Festival yang diselenggarakan oleh Forum Komunikasi Desa Wisata (Forkom Dewi) Klungkung bertujuan untuk lebih memperkenalkan kuliner khas masing-masing desa wisata yang ada di Kabupaten Klungkung.

Dalam kunjungannya tersebut, Wabup Kasta sangat mengapresiasi semangat para pedagang Festival Dewi (Desa Wisata) Klungkung Kuliner ini. Pihaknya berharap untuk kedepannya kegiatan seperti ini bisa dilaksanakan berkelanjutan yaitu setiap tahun sekali.

“Sebagian menu makanan maupun minuman yang sudah saya coba disini sangat bagus, kedepan tolong dipertahankan dan ditingkatkan. Terutama cara-cara meracik bumbu makanan,” harap Wabup Kasta kepada para pedagang.

Sementara Festival Dewi Klungkung Culinary ini digelar selama tiga hari mulai dari tanggal 26 hingga 28 Agustus 2022. Menariknya, gelaran festival ini semakin meriah dengan pertunjukan belasan musisi kondang Bali. Ada 16 Pokdarwis (Kelompok Sadar Wisata) dari masing-masing desa wisata di Klungkung yang ikut berpartisipasi dalam festival diberi tajuk “Tegalsari Negari Energy Of The Sea”.

Adapun sejumlah menu khas Klungkung diantaranya, Babi Guling Mek Subur, Babi Kriuk Mek Sunadri, Bebek Goreng Nyalian, Lawar Bebek Tepi Carik, Betutu Bakas, Nila Nyatyat Bakas, Nasi Sela Aan, Laklak Secret Waterfall, Lawar Cumi Akah, Ayam Srobsob, Ikan Bakar, Sop Kepala Ikan, dan Sate Be Pasih, Ledok Nusa Penida dan menu khas klungkung lainnya.(BTN/ery)