Berwisata di Pantai Yeh Gangga, tak perlu bingung-bingung mencari tempat makan atau sekedar minum yang aman dan nyaman. Singgahlah ke Yeh Gangga Beach Club By Uname yang berlokasi di kawasan Pantai Yeh Gangga 1, Banjar Yeh Gangga, Desa Sudimara, Tabanan. Tempat makan ini memiliki nuansa yang tenang, pasir hitam yang berkilau, sunset di tebing cinta pada saat senja membuat tempat ini sangat indah dan tepat dikunjungi untuk melepas segala kejenuhan. “Tempat makan ini sangat cocok untuk keluarga, harga yang ditawarkan sangat terjangkau,” kata COO Pramana Experience, I Wayan Suarsa disela-sela re-opening Yeh Gangga Beach Club By Uname, Sabtu (19/12).

Uname merupakan brand dari divisi F&B Pramana Experience memperkenalkan unit terbaru dengan konsep yang sangat unik. Walau dibuka dimasa pandemi, Yeh Gangga Beach Club optimis akan meraih sukses dalam industri F&B di Bali, khususnya areal Tabanan. Menu yang disajikan merupakan perpaduan cita rasa lokal dan intenasional, Indonesian Food, Chinese Food, dan Western. Juga memiliki fasilitas kolam renang, rooftop bar, bean bag di pinggir pantai untuk para customer yang ingin menikmati indahnya pantai. “Target market kami adalah masyarakat Tabanan khususnya yang di perkotaan untuk bisa sebagai tempat melepas penat, sehingga terobati rasa sumpek,” imbuhnya.

Head Chef, I Made Robby Sanjaya mengatakan, saat ini pertama kali dirinya bekerja di daerah Tabanan yang memang tinggal di Tabanan. Sebelum buka, Management Pramana mengecek kebersihan untuk semua agar sesuai dengan protocol kesehatan yang dianjurkan pemerintah. Hal itu sudah dilakukan, termasuk pengecekan dari Tim Kesehatan Kabupaten Tabanan, sehingga sudah berani buka. Semua persyaratnya sudah disiapkan secara matang. “Saya bersyukur diberikan kepercayaan management Pramana untuk mengoperasikan Yeh Gangga Beach Club. Saya baru join dan sudah mengikuti latihan CHSE sebelum melakukan bisnis,” ucapnya.

Owner Wayan Kotio mengatakan, dengan dibukannya Yeh Gangga Beach Club dapat membantu perekonomian masyarakat sekitar melalui dibukanya lowongan pekerjaan dan membantu pemerintah untuk mempromosikan destinasi wisata Tabanan yaitu Pantai Yeh Gangga. Yeh Gangga Beach Club
sebetulnya sudah setaun yang lalu Desember 2019 sebelum Covid. Bahkan sudah mulai ramai dan dikenal orang karena ada pool. “Ketika Covid diumumkan lalu ditutup, kami mengikuti anjuran pemerintah. Sekarang kami buka kembali,” ucapnya senang.

Alasan dibukanya kembali Yeh Gangga Beach Club ini, karena sudah mempunyai tempat yang sudah memenuhi syarat protokol kesehatan dan untuk menggerakkan ekonomi yang ada. “Kami kan membeli barang juga, sehingga ekonomi rakyat terutama di Tabanan bisa menggeliat. Disamping itu, pengunjung setia sudah bertanya, sehingga merasa optimistis akan bisa berjalan walaupun pada masa pandemic,” ucapnya.

Keberadaan rumah makan ini, sangat berpengarhu kepada lingkungan pantai yang dulunya kotor tak terurus, kini menjadi bersih. Orang-orang termasuk smua staff rumah makan ini pasti perduli dengan kebersihan. “Masalah ekonomi, di seputaran Yeh Gangga sebelum dibuka di sini sepi dan pasir banyak kotoran. Namun, setelah dibuka bisa menyerap lapangan kerja. Kami berharap ini bisa berkembang terutama kawasan wisata di Pantai Yeh Gangga ini. Kami akan tetap berkontribusi terhadap kebersihan lingkungan sekitarnya,” tutupnya. (BTN/bud)